축산식품의 안전관리 강화와 국내 축산식품에 대한 소비자 불안 해소방안의 일환으로 국립수의과학검역원에서 수행한 국내․외 식육가공품의 아질산이온 안전관리 실태조사결과를 다음과 같이 보고(설명)하는 자리를 마련하였사오니 참석하여 주시기 바랍니다.

- 다 음 -

가. 일 시 : '09. 12. 22(화) 10:00~12:00

나. 장 소 : 국립수의과학검역원(대강당 2층)

다. 참석대상 : 소비자단체(기관),산업계(육가공업체),육가공협회 및 언론사 등

라. 세부일정(내용)
o 등록 및 개회(10:00~10:30) : 사회자(축산물규격과 위성환 과장)
o 식육가공품의 아질산이온 안전관리실태 조사결과 보고설명
(10:30~11:00) : 운재호 사무관
o 토론자(패널) 발표 및 질의 응답 : 좌장(서울대 이문한 교수)
- 식품의약품안전청(첨가물기준과 이영자 과장), 한국소비자원(서정희 수석
기술위원), 소비자시민의모임(강광파 상임이사), 강릉대(이근택 교수), 세명대(오창환 교수), 지오푸드텍(정승희 대표), 농협중앙회(양돈팀 이형근 차장)